γ氨基丁酸(GABA)生化檢測試劑盒γ-氨基丁酸(GABA)是一種天然活性成分,廣泛分布于動植物體內(nèi)。γ-氨基丁酸是中樞神經(jīng)系統(tǒng)中有效的抑制性神經(jīng)遞質(zhì),具有降血壓、增進腦活力、營養(yǎng)神經(jīng)細胞、保持神經(jīng)安定、促進生長激素分泌和保肝利腎等作用,目前在醫(yī)藥和保健食品中已有廣泛的應(yīng)用。
NAD蘋果酸酶(NADME)生化檢測試劑盒ME廣泛存在于微生物、培養(yǎng)細胞、動物和植物胞漿中,尤其在植物組織中活性較高。ME催化蘋果酸氧化脫羧的可逆反應(yīng),產(chǎn)生丙酮酸和CO2,以及伴隨NAD(P)+的還原反應(yīng),是蘋果酸代謝的關(guān)鍵酶。ME活性與生物合成和抗氧化密切相關(guān)。近年來植物ME活性測定較多,已經(jīng)成為抗氧化研究的熱點。根據(jù)輔酶專一性和對底物特異性的不同,可將ME分為NAD-ME(EC1.1.1.38
白蛋白含量生化檢測試劑盒白蛋白由肝實質(zhì)細胞合成,在血漿蛋白中含量最多,具有重要的生理功能,包括維持膠體滲透壓,并可與長鏈脂肪酸、膽汁酸、血紅素、鈣和鎂離子等物質(zhì)結(jié)合。它擁有抗氧化性和抗凝血性,能充當營養(yǎng)物質(zhì)和藥物的運輸載體,同時也是血漿PH值的緩沖劑。
還原糖含量生化檢測試劑盒還原糖廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中。植物體內(nèi)的還原糖主要包括糖、果糖和麥芽糖等,是最常見的單糖和雙糖,其中糖和果糖不僅是呼吸作用的主要底物,也是進一步合成蔗糖、淀粉和纖維素的底物。
堿性蛋白酶生化檢測試劑盒AKP是指在堿性條件下催化蛋白質(zhì)肽鍵水解的酶類,屬于。此外,該酶還能夠水解酯鍵、酰胺鍵,具有轉(zhuǎn)酯及轉(zhuǎn)肽的功能。該酶是主要工業(yè)用酶之一,廣泛應(yīng)用于制藥、絲綢、食品、制革等行業(yè)。
半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)生化檢測試劑盒半胱氨酰亞砜裂解酶(CSL)廣泛存在于百合科蔥屬(如大蒜和洋蔥),十字花科蕓薹屬 (如卷心菜,菜花,西蘭花),以及豆科中的合金歡屬中,并通常被稱為蒜氨酸酶(Alliinase)。香菇酸在γ-谷氨酰轉(zhuǎn)肽酶和半亞砜裂解酶的作用下轉(zhuǎn)化成香菇精,以及產(chǎn)生丙酮酸、乙醛、甲醛和NH3。CSL是內(nèi)源性甲醛生成的關(guān)鍵酶之一,測定CSL活性對于研究食品安全具有重要意義。
丙酮酸脫氫酶(PDH)生化檢測試劑盒PDH(EC 4.1.1.1)廣泛存在于動物、植物、微生物和培養(yǎng)細胞中,是丙酮酸脫氫酶復(fù)合體(PDHC)催化丙酮酸氧化脫羧的限速酶,催化丙酮酸脫梭生-TPP,把糖酵解和三羧酸循環(huán)連接起來。
硝酸還原酶(NR)生化檢測試劑盒NR( EC 1.7.1.3)廣泛存在于植物中,是植物硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化為氨態(tài)氮的關(guān)鍵酶,也是誘導酶,對作物的產(chǎn)量和品質(zhì)有影響。
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