胎牛血清有促細(xì)胞生長作用及產(chǎn)品穩(wěn)定性，經(jīng)過三次0.1微米過濾，具有無菌、無噬菌體、無支原體、無特異性抗體、低內(nèi)毒素等特點(diǎn)，滿足部分科研和工業(yè)的需要。
從這幾個(gè)方面來保障胎牛血清的品質(zhì)：
1.微生物
微生物包括細(xì)菌、霉菌、支原體、噬菌體、各類病原性病毒等。
嚴(yán)格的工藝可以對(duì)細(xì)菌、霉菌等“大型”微生物幾乎能100%控制。
同時(shí)后3次0.1um過濾可以*祛除支原體（支原體直徑0.2~0.3um）。
通過病毒的檢測(cè)，可以嚴(yán)格控制牛腹瀉、牛細(xì)小、藍(lán)舌病等病毒。
通過非瘋牛病疫區(qū)采血還可避免朊病毒。
2.采血時(shí)間
胎牛血清是采自5-8個(gè)月胎齡牛胚胎中的胎血。此時(shí)胎牛各臟器正處生長分化階段，血中含有豐富的生長發(fā)育因子，非常適合各種細(xì)胞的培養(yǎng)，一旦胚胎發(fā)育*這些因子自動(dòng)消失。因此8個(gè)月胎齡以上的牛胚胎，已接近足月，不能作為原料來使用。
3.內(nèi)毒素
內(nèi)毒素含量越低的血清，級(jí)別就越高：
內(nèi)毒素≤10EU/ml時(shí)，此血清為特級(jí)；
10EU/ml＜內(nèi)毒素≤25EU/ml時(shí)，此血清為優(yōu)級(jí)；
內(nèi)毒素≥25EU/ml時(shí)，此血清為標(biāo)準(zhǔn)級(jí)；
應(yīng)選取內(nèi)毒素含量低的胎牛血清，使培養(yǎng)的細(xì)胞更健康。如果選取內(nèi)毒素較高的血清，細(xì)胞一直泡在“毒液”里，短期內(nèi)細(xì)胞看不出太明顯的變化，但長期的話細(xì)胞會(huì)衰老得較快，從而對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成嚴(yán)重影響。
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